Выбрать правильную мебель для столовых — дело тонкое, со многими важными нюансами. Ведь помимо того, что посетители приходят поесть, им также важно насладиться приятной атмосферой, хорошо провести время. Эти требования относятся не только к кафе, но и к заведениям общепита. Не стоит думать, что интерьерные решения в таких местах неважны. Посетители ценят не только вкусное меню, но и удобство и красоту окружающего пространства.
Наиболее подходит для этих целей классический стиль, с его спокойными элементами, симметричными линиями, сдержанностью и практичностью.
Виды необходимой мебели для столовой в классическом стиле
Для организации пространства столовой понадобится много элементов, самые основные:
- Стулья должны быть эргономичных форм, желательно пластиковые. Лучше отказаться от моделей с широко расставленными ножками. Идеально для классики деревянные модели, но не все столовые общепита могут себе такие позволить.
- Столы должны быть устойчивыми и готовыми принять от 2 человек и более. Если кафе предложит столы разных размеров — клиент заметит этот нюанс для будущих посещений возможно большой компанией.
- Кресла нужно выбирать компактные, иначе за широко расставленные ножки можно запнуться и упасть. К тому же общепит предполагает высокую проходимость — следовательно кресла не должны мешать соседним столикам, легко выдвигаться и задвигаться обратно.
- Оптимально использовать диваны с высокими спинками и сиденьями с двух сторон — это подчеркнет стиль и сэкономит пространство. К тому же, спинки послужат своеобразной перегородкой — и в столовой появится элемент ресторана.
При слове «столовая» возникает картинка большого зала с самой обычной, неинтересной мебелью, однотонными стенами и длинным раздаточным столом. Современные заведения общественного питания изменились кардинально. Многие из них не уступают самым продвинутым кафе — в стиле, уровне обслуживания, качестве меню. В столовые ходят люди разного уровня достатка для того, чтобы насладиться уютной атмосферой и вкусной едой по бюджетным ценам.
Требования к мебели для столовой в классическом стиле
Все указания относительно размеров столов и стульев прописаны в ГОСТе для мест общепита. Классический стиль наиболее подходит под стандарты:
- Стулья и кресла должны быть обязательно со спинкой и рассчитаны на людей разной комплекции. Мягкие сиденья, конечно же, удобнее, подлокотники не обязательны.
- Столы преимущественно круглой, овальной, квадратной, прямоугольной формы. Стандартный размер столешницы — от 600 мм до 1200 мм. Классика не приветствует искаженных линий.
- Барные стулья должны быть оборудованы удобной подножкой, быть мягкими и устойчивыми.
Как сделать правильный выбор
Для того чтобы мебель была комфортна и удобна, она должна отвечать нескольким требованиям:
- Безопасность прежде всего. Мебель должна уверенно стоять, не качаясь, с целой обивкой, без заусенцев и торчащих декоративных элементов, о которые можно пораниться.
- Практичность предполагает легкий уход за мебелью, поэтому следует отдать предпочтение пластиковым моделям, тем более что современные производители научились мастерски имитировать дерево иными материалами.
- Поскольку столовые предполагают систему самообслуживания, мебель должна максимально не мешать проходу посетителей с подносами.
Много мебели в классическом стиле для заведений общественного питания вы найдете в каталоге компании Дебют. Классический стиль символизирует спокойствие, надежность и гармонию. Он не способствует перекусу на ходу, приветствуется полноценная, неторопливая трапеза. Отличительными чертами классики является наличие декоративных элементов, драпировки, ковки. Пространство должно быть пропорциональным и в меру строгим, допускаются вензеля и растительный узор.
